Gauffre saumon-fromage

Je voulais un gauffrier et on me la offert ! Merci beaucoup youpiiiii : du coup j'ai testé une recette de gauffre fastoche. Je m'explique : une pâte feuilletée toute prête, du saumon et du fromage frais. On referme le tout et hop dans le gauffrier. Lancez-vous !

INGREDIENTS pour 4 personnes

• 2 pâtes feuilletées

• 300g de saumon fumé

• Du fromage frais à étaler

• Du poivre

• Ciboulettte (facultatif)

PREPARATION :

I) Déroulez la pâte, étalez du fromage saupoudrez de ciboulette et ajoutez le saumon. Saupoudrez de poivre et divisez en 2. Repliez chaque morceaux comme une enveloppe.

II) Huilez le gauffrier et faites cuire environ 10 minutes ( à vérifier chaque machine est différente)

III) A servir avec une créme ou une espuma ainsi que de la salade.

Bon appétit ! 

Comments

[home-cooking]

Tes gauffres ont l'air juste "ouaaaaaaaaaaaah", moelleuses, savoureuses, en gros... j'en veux une ! Surtout que je n'ai jamais testé une version salé ! :)

[oumnia]

Merciiii beaucoup, elles sont croustillantes et délicieuses j'en ai encore mangé ce midi. Il m'en restait...