Boule à la noix de coco
INGREDIENTS : 850g de farine tamisée 4 oeufs 200g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1sachet de sucre vanillée 250g de margarine spéciale cuisson (ou beurre) Noix de coco rapée 1 pot de confiture à l'abricot 1 à 2 cuil. à soupe d'eau de fleur...
Samsas (briouattes aux amandes)
Bonsoir à tous, l'aïd approche alors les gâteaux sont commencés ! Tout d'abord les fameux samsas, ils sont plus faciles à faire si vous décidez d'acheter les amandes dèjà moulues . Allez je vous livre la recette : INGREDIENTS pour 60 samsas : 2 paquets...
bricks tunisiennes
Ingrédients pour 4 personnes - 8 feuilles de bricks - 4 oeufs frais - 2 boites de thon au naturel - 1/2 bottes de persil frais - Poivre du moulin - huile de tournesol pour friture Préparation 10 minutes et cuisson 5 minutes. 1 . Egoutter le thon. Dans...
BRIOUATES au fromage fondu
La recette des briouates au fromage fondu en portion "triangle" du nom de vache célèbre est surprenante. La menthe donne un coté frais à ces bouchées chaudes. Servez-les avec une salade. INGREDIENTS Pour 6 personnes : (18 briouates) 1 paquet de feuilles...
Tarte moelleuse aux pêches et nectarines
INGREDIENTS - 150g de sucre semoule - 150g de farine - 2 nectarines - 2 pêches - 3 oeufs - 175g de beurre - 1 étoile de badiane - Du sucre glace pour décorer - 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'amande amère. - 50g d'amande en poudre PREPARATION...
HARIRHA (soupe marocaine)
La soupe du ramadan et du lendemain de mariage, ce sont ces événements qui l'ont rendu populaire ! On la déguste avec des figues fraîches, des gâteaux au miel, des dattes... : C'est LA soupe nourissante marocaine. Selon le lieux où elle est dégustée au...
Gâteaux "pattes de chat"
Des petits gâteaux délicieux et moelleux. INGREDIENTS - 1 petit pot de confiture de fraise ou abricot. - 1 plaquette de chocolat au lait pâtissier - 3 jaune d'oeufs - 1 plaquette de beurre mou (250G) - 1 cuil. à café de levure chimique - 150g de sucre...
Bricks aux crevettes
INGREDIENTS 1 paquet de feuilles de bricks 1 bonne poignée de vermicelle chinois cuit comme indiqué sur le paquet 1 poivron rouge 1 oignon 200g de crevettes roses (assez grosses) Sel & poivre du moulin Huile pour frire PREPARATION : 1. Faites revenir...