Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le blog de oumnia

Articles avec #special ramadan et fete tag

Ghoribas et Aidekoum Mabrouk !

20 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

BONNE FETE DE l' AID el FITHR à toutes et à toutes ! J'espère avoir aidé un petit peu avec mes idées de cuisine pour ce ramadan 2012 ! Les ghoribas sont de petites boules fondante à la noix de coco . Vous pouvez ajouter un zeste de citron... Elles seront...

Lire la suite

Samoussas au saumon et aux crevettes

17 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Durée de préparation : 40 minutes Coût : moyen Difficulté : +++ Pour 4 personnes : pâte à samoussa : 60 g de semoule fine 1cuil. à café de curcuma 4cuil. à café d'huile 100ml d'eau tiède Sel 220 g de farine Farce : 2 pavés de saumon 250 g de crevettes...

Lire la suite

Cornes de gazelles

15 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Les cornes de gazelles : un trésor marocain... La recette est difficile mais le résultat est succulent. La pâte est travaillée finement à la machine, il y a la farce fondante (beurre +++) aux amandes .Puis le coup de pliage est à prendre. Cela nous a...

Lire la suite

Makrout aux dattes

14 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Les makrouts sont de véritables délices...Mais il ya un mais : ils prennent énormément de temps de travail. Leur confection est délicate c'est pour cela que je n'en faits presque jamais : néanmoins ce sont mes gâteaux orientaux préférés. Et je ne suis...

Lire la suite

Biscuits glacés au citron

13 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Des petits sablés fondant au citron pour l'aïd ... Une idée pour ceux qui veulent d'autres sortes de gâteaux . Pas de miel, pas d'amandes bref des petits gâteaux idéals pour Haloum ! Difficulté + Temps 1heure de préparation et 30 minutes de repos Coût...

Lire la suite

Tagine tunisien

2 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Depuis le temps que j'en voulais un de tagine tunisien ... C'est chose faite. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est comme une quiche sans pâte : avec des pommes de terre, des oeufs battus, de la crème fraîche (mmm.....) et de la viande hachée (cuisinée...

Lire la suite

bricks de poulet et pomme de terre

1 Août 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Une recette qui vient de ma mère : un pur délice Une super idée pour le ramadan ... INGREDIENTS pour 6 personnes (12 bricks) 12 feuilles de bricks 4 escalopes de poulet 3 pommes de terre cuites à l'eau huile d'olive extra paprika sel & poivre cumin gingembre...

Lire la suite

Les bonnes recettes du Ramadan

15 Juillet 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

lien ci - joint : Recettes RAMADAN Voiçi le lien qui nous sauvent tous pendant cette periode . Vous choisissez et pouvez me suggérer d'autres recettes. Merci à tous! oumnia Salée... Sucrée.... ..... ....

Lire la suite

Cigares aux amandes

14 Septembre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

Voici une déclinaison des Briouates en cigares...même recette . Seul le pliage change . Je vous donne le lien = Samsas (briouattes aux amandes) Pour le pliage : - P oser le feuille de brick, et déposer une cuill à café de farce. Rouler le feuille au 3/4...

Lire la suite

Boule à la noix de coco

30 Août 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #spécial ramadan et fête

INGREDIENTS : 850g de farine tamisée 4 oeufs 200g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1sachet de sucre vanillée 250g de margarine spéciale cuisson (ou beurre) Noix de coco rapée 1 pot de confiture à l'abricot 1 à 2 cuil. à soupe d'eau de fleur...

Lire la suite
1 2 3 > >>