Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le blog de oumnia

Articles avec #madeleines et petits fours tag

Muffins aux pistaches

5 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Envie de pistache ? Il faudra résister ou succomber car il est très très dur de résister à ces petites douceurs moelleuses tout en pistache...J'ai reçu deux copines et elles ont adoré (moi j'ai trouvé cela facile à faire et délicieux...) Je vous livre...

Lire la suite

Muffins aux myrtilles

8 Janvier 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Quelles petites merveilles en bouche ... Facile à faire et délicieuses, ces petites douceurs (muffins) aux myrtilles ont fait fureur chez mes parents. J'en ai apporté aussi à la pomme caramélisée. Je mettrai également la recette dans quelques jours..;...

Lire la suite

Farandole de cookies

2 Janvier 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

J'ai fait ces cookies fin décembre, il y en a aux célèbres petits chocolat colorés de notre enfance, aux pépites de chocolat et aux amandes effilées. Pur bonheur à offrir ou à partager. La recette est simple et mon astuce pour les façonner merveilleusement...

Lire la suite

Cupcakes Amarena (griottes)

10 Octobre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Alors ces cupcakes sont à l'amarena (griottes et leur sirop) SURTOUT PAS Amaretto (alcool) J'ai acheté un petit pot dans mon épicerie Armenienne (que j'affectionne tout particulièrement car elle a tout ce que je veux pour mes plats desserts...) et j'ai...

Lire la suite

Cookies d'Halloween

3 Octobre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

INGREDIENTS Pour une vingtaine de gros cookies - 200g de sucre vanillée ( grattez une gousse de vanille ) - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 125 g de beurre fondue - 2 petits oeufs ou 1 gros oeuf - 120 g de pépites de chocolats...

Lire la suite

Madeleines à la pistache

20 Septembre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Bonjour à tous, il me restait de la pâte à pistache ( qui colore en vert l' interieur des petits gâteaux) , j'ai donc décider de faire des madeleines avec. J' aime la pistache salée, en glace et en gâteaux (surtout les délices libannais ) . C'est delicieux...

Lire la suite

Madeleines à la fraise et à la rose

7 Juillet 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Mon idée était un subtil mélange de fleur et de fruits. J'ai essayé de mélanger la rose et la fraise : le résultat m'a beaucoup plu...Des madeleines moelleuses , parfumées parsemées de fraises. Cuisson : 8 minutes Préparation : 10 min 2 Personnes 3 oeufs...

Lire la suite

Dômes moelleux caramel beurre salé

6 Mai 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Bonjour à tous , pour ce délicieux dessert j'ai utilisé ma pâte à madeleine et congelé du sindou (caramel au beurre salé délicieux meci geo-geo) en petite portion que j'ai incorporé au fond de mes moules spheriques. Cuisson 10 minutes à 190° Démouller...

Lire la suite

Financier à la noix de coco

25 Avril 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

J'ai utilisé la même base de financier sauf qu'au lieu d' ajouter du chocolat amer à la moitié de la pâte j'ai saupoudré de noix de coco avant d'enfourner. Tout le monde a adoré ! J'ai servi cela avec un coulis (en petite verrine) de fruits éxotiques...

Lire la suite

Financier marbré chocolat

25 Avril 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Pour 24 financiers environ: 150g de beurre, 4 blancs d'oeufs, 50g de farine, 40g de poudre d'amandes, 120g de sucre. préparation: 1° Faites fondre le beurre au micro-ondes. Laissez-le refroidir. Mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amande dans...

Lire la suite
1 2 > >>