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Le blog de oumnia

LE TEMPS D'UN REPAS - SITE OFFICIEL - CREATEUR D'EVENEMENTS GASTRONOMIQUES ET FESTIFS

23 Février 2013 , Rédigé par Cossina Pastilla

www.letempsdunrepas.fr

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Cakes Pops Chocolat Blanc et chocolat caramel

18 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Je vous avais parler de cette recette il n'y a pas si longtemps : je reste convaincu que les enfants adorent et les grands aussi : leur aspect sucette de gâteau glacé au chocolat , est un vrai retour en enfance. J'en ai donc fait au chococlat blanc mais...

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Nems au confit de canard et à la pomme verte

18 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #entrée chaudes

J'ai décidé d'explorer le salé... Résultat un beau mariage : La pomme et le confit sont faits pour être ensemble... Ingrédients pour 16 Nems : 2 cuisses de confits 4 pommes granit smith 1 paquet de feuilles de bricks Sel & poivre du moulin Préparation...

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Tartelette ispahan caramelia (Valrhona)

14 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #cake sucré, tartes...

Je me suis inspirée d'un nouveau produit de chez Pierre Hermé le "Granola Hispahan" : ce sont des céréales, noix de cajou, pistache,framboises séchées, litchis, graines de lin...parfumé à la rose et présenté comme un paquet de céréales. J'avais donc un...

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Cossina Pastilla added 2 new photos.

12 Février 2013 , Rédigé par Cossina Pastilla

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Cupcake cerise sur le gâteau (sexy...)

12 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Pour cette rectte de cupcakes j'ai voulu du rouge sexy ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cupcakes en +. En tout cas je ne pens e pas avoir perdu la main ... Merci à mon kitchenaid tout est plus facile : un gâteau chocolatée, un coeur...

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Farandole de choux noir & blanc comme un st honoré

10 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #***spécial anniv'***

Pour l'anniversaire de Raz, j'ai fait une couronne de choux fourrée de crème pâtissière chocolatée et recouverte de fondant noir (chocolaté) ou blanc. (nature). Un très bon gâteau d'anniversaire mangé très rapidement : je crois qu'il a plu. Vous pouvez...

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Croissants comté -cézame

3 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #entrée chaudes

Pour un apéro cette recette est simplissime : De la pâte feuilletée, du comté et des graines de césame : le seul coup de main c'est de plier afin de façonner des croissants. INGRÉDIENTS pour 16 croissants: 2 pâtes feuilletées 2 poignées de graines de...

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Cake pops chocolat praliné

3 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

ATTENTION Recette régressive : une sucette de gâteau glacée au chocolat et décorer de sucre multicouleurs. Je n'ai pas pu prendre en photo celles au chocolat blanc. On les a mangé très vite ! Les enfants vont adorer . Les grands , sont retombés en enfance....

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Sablés coco St Valentin (ou pas)

2 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Des biscuits pour le goûter, pour le petit dèj', avec du café ils se marient avec tout tout le temps... Super fastoche à faire en +. Cette recette me vient de MICHALAK et son St honoré au chocolat individuel. J'ai vu son support à la télé et j'ai décidé...

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