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Le blog de oumnia

Gratin de pâtes au thon et légumes du soleil

21 Septembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #PLATS

Un vrai gros plat de pâte, (pour la photo j'ai dû mettre les pâtes dans un plat plus petit) mais il est très familial. J'ai utilisé 450 g de penne, 1 grosse aubergine, du thon, des tomates coeur de boeuf, 1 oignon rouge... Je l'ai goûté le lendemain de...

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Tarte salée au surimi et fromage blanc

20 Septembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #tourte et tartes

Cette tarte au surimi a été inventé par ma belle mère : je l'ai un peu modifié avec ce que j'avais dans la placard : surimi, fromage blanc ou crème liquide, tomates pelées, fêta et mozzarella. Régalez vous elle est facile àç faire . Cuisson : 35 minutes...

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Tartelettes rhubarbe-amandine

7 Septembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cake sucré, tartes...

Cette recette est un pur hasard : j'avais un reste de pâte à tarte , j'ai donc chercher ce que j'avais dans le congélateur : de la rhubarbe. J'ai ajouté des amandes en poudre et des oeufs, du sucre, de la vanille, et des noisettes dessus. Ca m'a pris...

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Confiture poire - vanille

6 Septembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #confitures

En faisant mes courses je suis tombée sur des poires super sexy ! oui ça existe... J'ai donc pris une cagette de presque 2 kgs, et décidé d'en faire de la confiture. (ma belle mère en fait) Il faut pour la totalité de fruit , 3/4 de leur poids en sucre...

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Cake (cannelés) feta - menthe - courgette (mise en ligne de la recette corne de gazelle)

5 Septembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #entrée chaudes

Voiçi un cake déliçieux, j'ai doublé les doses pour faire 4 petits cakes. et des cannelés tout mimi. INGREDIENTS pour 4 personnes : 3 oeufs 1 courgette 120ml de lait tiède 150g de farine tamisée 1/2 sachet de levure 8 cuil. à soupe d'huile 200g de feta...

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