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Le blog de oumnia

cupcakes

Cupcake coeur fondant à la poire et glaçage vanillé

18 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Bonjour à tous et merci pour vos commentaires (cela me touche et me motive à en faire encor plus) Pour ces cupcakes très "mariage" au coeur fondant de poires, je me suis amusée à faire à la douille plein de topping diffèrent : J'ai utilisé 3 douilles,...

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Wedding cupcake (glaçage little britain)

12 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Que dire de ce cupcake habillée en blanc et décoré de glaçage en gouttelettes roses...Irresistible de par son coeur fondant à la fraise...J'ai acheté pour cela des fraises fraîches que j'ai coupé dans la longeur, en 2 , et déposé entre deux couches de...

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Cupcakes caramel au beurre salé

18 Janvier 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

J'adore les cupcakes, ils sont féstifs, colorés et on peut les décorer de mille façons. J'en ai voulu un au caramel avec des noisettes caramélisées dessus. Le glaçage est au sucre (et coloré) : pure bonheur pour les papilles. J'ai ajouté du caramel au...

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Cupcakes menthe-chocolat

26 Novembre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

La menthe et le chocolat ... Quand j'ai croqué dans ce cupcake j'ai d'abord ressenti le goût du chocolat pâtissier, puis subtilement la menthe à envahi délicatement mes papilles... Un pur poème. Pour 20 cupcakes : - 180g de farine à pâtisserie - 160g...

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Cupcakes aux myrtilles

9 Novembre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Une envie de myrtilles ? Alors comme j'adoooore les cupcakes j'ai décidé d'en faire une dizaine....aux myrtilles . Pur délice assuré ! INGREDIENTS : 220 g de farine 1 cuillère à café rase de bicarbonate de sodieum 150g de sucre 1/2 sachet de levure chimique...

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cupcakes façon tarte au citron meringuée

7 Novembre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

J'ai voulu retrouver le goût de citron dans un muffins au préalable, puis je l'ai finalement transformer grâce à une meringue légerement sucrée. Je l'ai passé au grill ( la meringue) puis au chalumeau : cette étape reste facultatif car votre four sera...

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Cupcakes tomates-mozza basilic et sa soupe de petits-pois à la menthe

27 Octobre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Bonjour à tous, j'ai voulu tester un cupcake version salé ! Pour moi le goût du "gâteau" est réussi (tomates, mozzarella buffone, basilic) et le glaçage frais (petit-suisse fromage tomates basilic) . Son accompagnement lui, est chaud . Cela fait une entrée...

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Cupcakes au Nutella

11 Octobre 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Bonjour à tous, je suis super fier de vous présenter ma recette de cupcakes au nutella : il est MA-GNI-FI-QUE et tellement bon . Je me suis régalée , le glaçage est à peine sucré (chocolat amer et mascarpone = onctueux...) . Ce qui équilibre le moelleux...

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Cupcake chocolat noir piment d'espelette, noisettes caramélisées et glaçage vanille praliné

29 Mai 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

QUE DIRE DE CES DéLICIEUX CUPCAKES !!!!! C'est addictif d'y gôuter on en redemande encore... Ingrédients pour 5 gros cupcakes : Temps de cuisson : 10 à 15 minutes à 180° Temps de préparation 30 minutes 3 oeufs 2 pincées de piment d'espelette 150 g de...

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" Concours cupcakes cuistoshop"

26 Mai 2011 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Bonsoir je vais participer au concours cuistoshop pour peut-être gagner et être publiée sur le blog de Hanane (www.recetteshanane.com)voiçi son site où l'on peut acheter des tas d'idées décoration et de la gélatine hallal . Voiçi le site : www.cuistoshop.com...

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