Far aux fruits rouges

Préparation 5minutes

Cuisson 35 minutes

• 3 oeufs
• 150 g de sucre semoule
• 150 g de farine tamisée
• 3/4 d'un verre d'huile de tounesol ou 1OO g de beurre fondu
• 50 cl de lait 1/2 écrémé
• 300g de fruits rouges congelés (picard)

I) Mélanger les oeufs , l'huile, le sucre, le lait et à la fin ajouter la farine tamisée.

II) Dans un plat à gratin beurré, ajouter le mélange et incorporer les fruits.

III) Saupoudrer de cassonade (facultatif)

IV) Enfourner à 190° pendant 35 minutes.

V) Servir tiède avec un verre de lait ... J'aime beaucoup et ma famille aussi !

Bonne dégustation et saha ftorhk'ôm...

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