bagel à la mousse de thon (RAPIDE)
Pour ce bagel acheté à l'épicerie anglaise, j'ai cuisiné du thon en mousse, utilisée des tomates séchées et des tagliatelles de carottes crues... C'est très bon tout le monde a adoré ! Je les ai préparé en 10 minutes. Quand on a pas le temps c'est THE solution : le goût est présent. On gagne à tous les coups pour cette recette.
INGREDIENTS pour 4 personnes :
- 4 bagels césame
- 1 boite de thon de 250G
- 2 carottres
- 9 tomates séchées
- 2 cuil à soupe bombée de créme frâiche épaisse à 15 % m.g
- 1 petit suisse
- De la ciboulette ciselée
- Sel & poivre du moulin
- 1 trait de citron
Préparation 10 minutes
1. Mixer le thon, la créme, le petit-suisse, 2 cuil. a soupe de ciboulette, 1 trait de citron du sel & du poivre.
Emincez les tomates séchées et coupez les carottes en tagliatelles régulières.
2. Préparer le bagel coupé en 2 au grill pain. Badigeonnez génereusement de mousse de thon, déposez les tagliatelles de carottes dessus. Puis terminez par déposez les morceaux de tomates séchées...
SERVIR ILLICO PRESTO !
Bon appétit...
Oumnia