Avocats façon mimosa
Avocat façon mimosa pour 2 personnes :
Il vous faut :
- 2 avocats frais
- 1boite de thon au naturel
- 2 citrons verts
- 200g de fromage blanc 0%
- Poivre du moulin
- Ciboulette, thym, persil et basilic
1° Vider les 2 avocats et garder le contenu dans un bol. Garder également les peaux pour les remplir plus tard.
2°Mixer les morceaux d'avocats avec les herbes (beaucoup de ciboulette), le fromage blanc, le thon et le jus des citrons. Assaisonnez de poivre et d' un peu de sel si besoin.
3° Garnir les avocats a l'aide d'une cuillère . Puis décorer de ciboulette.
Servir très frais et bonne dégustation , saha ftorhek.
