Le blog de oumnia

Cupcake coeur fondant à la poire et glaçage vanillé

18 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Bonjour à tous et merci pour vos commentaires (cela me touche et me motive à en faire encor plus) Pour ces cupcakes très "mariage" au coeur fondant de poires, je me suis amusée à faire à la douille plein de topping diffèrent : J'ai utilisé 3 douilles,...

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Wedding cupcake (glaçage little britain)

12 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cupcakes

Que dire de ce cupcake habillée en blanc et décoré de glaçage en gouttelettes roses...Irresistible de par son coeur fondant à la fraise...J'ai acheté pour cela des fraises fraîches que j'ai coupé dans la longeur, en 2 , et déposé entre deux couches de...

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Brick aux poivrons

12 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #light et délicieux

Des bricks aux poivrons à servir en entrée chaude ou à l'apéritif (si vous choisissez l'apéro, préparez votre farce la veille , ici le lien de la recette = TCHOUK TCHOUKA light (ou salade mechouïa) vous n'aurez qu'à plier rapidement et mettre au four...

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Mousse au chocolat (pour Hortense)

11 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #crème, sauce sucrée, mousses...

Ce dessert français est un pur délice, il plaît à tous et reste simple à préparer. (5 étapes sont suffisantes ! ) . Vous pouvez le décorer avec des morceaux de fruits de saison (les meilleurs : fruits rouges frais). Les copaux de chocolat blanc, la noix...

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Cookies chocolat blanc framboises

8 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Idéal pour un café gourmand, ces cookies sont à tomber! J'en ai fait une vingtaine, ils ont été dévoré ! J'en ferai pour la crémaillère de Vanessa , je suis sûre qu'elle va aimer. INGREDIENTS pour une vingtaine de cookies: 70g de sucre semoule 70g de...

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TCHOUK TCHOUKA light (ou salade mechouïa)

7 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #light et délicieux

Je faits attention à ce que mange en ce moment... Et oui autant de recettes ne vous laisse pas indemne! (surtout toutes les douceurs). Je me demandais comment colorer mes repas et les détourner pour qu'ils soient appetissants (sans rester sur mes hanches)...

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Muffins chocolat noir & blanc

7 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #Spécial saint Valentin

J'ai utilisé la recette : muffins au chocolat et aux pralines (Christophe Michalak) J'ai remplacé les pralines concassées par un morceau de chocolat blanc à l'interieur des muffins. Régalez-vous ! Oumnia

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Muffins aux pistaches

5 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #madeleines et petits fours

Envie de pistache ? Il faudra résister ou succomber car il est très très dur de résister à ces petites douceurs moelleuses tout en pistache...J'ai reçu deux copines et elles ont adoré (moi j'ai trouvé cela facile à faire et délicieux...) Je vous livre...

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Tartelettes aux 2 citrons et framboises

3 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #cake sucré, tartes...

LE SOLEIL EST REVENU : ça me donne des envies de fruits, tartelettes, etc... Une mini version de tarte aux framboises à ma façon. Dans la pâte sablée il ya du citron vert et dans la crème au mascarpone de la pâte au citron ( merci Najet ! ) Top mignonnes...

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muffins au chocolat et aux pralines (Christophe Michalak)

2 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Une recette gourmande peu sucré si vous utilisez du sucre de cuisson canderel comme moi... Je l'ai décliné avec : 1° un carré de chocolat blanc à l'interieur et en 2° version praliné... A venir .Succès garanti ! PS : Si vous préferez une version cake...