Samoussa poires-chocolat
Pour ce petit dessert : simplicité et rapidité. Cuisson 10 minutes au four, et préparation 5 minutes. Les poires sont caramélisées, et le chocolat en pastilles déposé dans les feuilles de brick pour finir par saupoudrer d'un peu d'amandes en poudre. Délice simple et rapide à préparer .
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 4 feuilles de bricks
- 4 poires
- 8 cuillères à café de sucre semoule
- 4 cuil. à café d'amandes en poudre
- 4 cuillères à soupe de pastilles en chocolat au lait (ou chocolat rapé)
PREPARATION :
I) Dans une poêlle anti-adhésive faire revenir 5 minutes les poires pelées et coupées en cubes. Saupoudre-les de sucre glace.
II) Etalez les feuilles de bricks et déposez les morceaux de poires, le chocolat et saupoudrer de poudre d'amandes. Pliez les en samoussa.
III) Badigeonnez les de jaunes d'oeuf. Et enfournez-les 10 minutes à 200°C.
Excellente dégustation...