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macarons chocolat blanc citron
S'il y a bien une chose dont les français peuvent être fiers, c'est notre MACARON. Je m'explique, lorsque j'ai eu un cours de macarons sur le site de l'institut Paul Bocuse, ( Macarons citron (Paul Bocuse) mes "camarades" de classe venaient de : Russie,...
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Cakes Pops Chocolat Blanc et chocolat caramel
Je vous avais parler de cette recette il n'y a pas si longtemps : je reste convaincu que les enfants adorent et les grands aussi : leur aspect sucette de gâteau glacé au chocolat , est un vrai retour en enfance. J'en ai donc fait au chococlat blanc mais...
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Nems au confit de canard et à la pomme verte
J'ai décidé d'explorer le salé... Résultat un beau mariage : La pomme et le confit sont faits pour être ensemble... Ingrédients pour 16 Nems : 2 cuisses de confits 4 pommes granit smith 1 paquet de feuilles de bricks Sel & poivre du moulin Préparation...
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Tartelette ispahan caramelia (Valrhona)
Je me suis inspirée d'un nouveau produit de chez Pierre Hermé le "Granola Hispahan" : ce sont des céréales, noix de cajou, pistache,framboises séchées, litchis, graines de lin...parfumé à la rose et présenté comme un paquet de céréales. J'avais donc un...
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Cupcake cerise sur le gâteau (sexy...)
Pour cette rectte de cupcakes j'ai voulu du rouge sexy ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cupcakes en +. En tout cas je ne pens e pas avoir perdu la main ... Merci à mon kitchenaid tout est plus facile : un gâteau chocolatée, un coeur...
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Farandole de choux noir & blanc comme un st honoré
Pour l'anniversaire de Raz, j'ai fait une couronne de choux fourrée de crème pâtissière chocolatée et recouverte de fondant noir (chocolaté) ou blanc. (nature). Un très bon gâteau d'anniversaire mangé très rapidement : je crois qu'il a plu. Vous pouvez...
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Croissants comté -cézame
Pour un apéro cette recette est simplissime : De la pâte feuilletée, du comté et des graines de césame : le seul coup de main c'est de plier afin de façonner des croissants. INGRÉDIENTS pour 16 croissants: 2 pâtes feuilletées 2 poignées de graines de...
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Cake pops chocolat praliné
ATTENTION Recette régressive : une sucette de gâteau glacée au chocolat et décorer de sucre multicouleurs. Je n'ai pas pu prendre en photo celles au chocolat blanc. On les a mangé très vite ! Les enfants vont adorer . Les grands , sont retombés en enfance....
