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Le blog de oumnia

Cake pops chocolat praliné

3 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

 

cake-pops-4608.JPG

 

ATTENTION Recette régressive : une sucette de gâteau glacée au chocolat et décorer de sucre multicouleurs. Je n'ai pas pu prendre en photo celles au chocolat blanc. On les a mangé très vite ! Les enfants vont adorer . Les grands , sont retombés en enfance. 

 

INGREDIENTS pour 25 cake pops : 

 

  • 1 paquet et demie de petits beurre
  • 200g de sucre glace
  • 2 cuil. à soupe d'eau
  • 1 tablette chocolat pralinée
  • 1 tablette chocolat blanc
  • des noisettes concassées caramélisées
  • des perles en sucre
  • Pics en bois

 

Préparation : 

I) Réduire en poudre les biscuits.

Mélanger dans un bol le sucre glace et l'eau.  Mélanger à la poudre de biscuits. Sur une assiette couverte de papier cuisson. Façonner des boules. Recouvrir de film alimentaire. Mettre au frais 2 heures au moins.

 

II) Faire fondre le chocolat au bain marie et piquer les boules . Les tremper dans le chocolat et saupoudrer de noisettes. Vous pouvez également déposer des perles en sucre ou les noisettes dans un bol pour roulez les boules chocolatés dedans. Posez les tête en bas laisser refroidir. 

 

C'est prêt...

 

Régalez-vous

Oumnia

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